[A LA CARTE] – Lombo de Salmão com Crumble de Polenta, Pistachio e Limão Siciliano

Elegante e cheio de textura, este lombo de salmão é finalizado com um crumble crocante de polenta, pistáchio e limão siciliano, que acrescenta frescura cítrica e contraste ao peixe suculento. Uma refeição equilibrada, rica em ómega-3.